【概要描述】大家平時吃到的冰淇淋的制作過程中必須要用到乳化劑和穩(wěn)定劑，其中有一種叫做“黃原膠”的物質(zhì)既充當?shù)娜榛瘎?，又擔當了穩(wěn)定劑的角色，只要有了黃原膠，冰淇淋才會形成一定的形狀，否則我們只能吃到冰淇淋湯。

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• 發(fā)布時間：2020-04-15 15:53
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